| 起源の場所: | 中国 |
|---|---|
| ブランド名: | SHIHONG |
| モデル番号: | コラーゲンのペプチッド |
| 最小注文数量: | 1トン |
| 価格: | USD 6.8-8.2/KG |
| パッケージの詳細: | 顧客の要求として20KG/BAG、（外でクラフト袋および中2つのPE袋）、または。 |
| 受渡し時間: | 5~15日 |
| 支払条件: | T/T、L/C |
| 供給の能力: | 月産1000トン |
| 重量Molの: | 300D,500D | 保管状態: | 直接 の 日光 から 遠ざかっ た 涼しく 乾いた 場所 |
|---|---|---|---|
| 分子量: | 1000～5000ダルトン | 配列: | Lys-Glu-Asp-Ala-Arg (KEDAR) |
| 州: | 粉 | サンプル: | 利用可能 |
| 仕様: | 5/10/15mg/バイアル、10バイアル/箱 | 貯蔵寿命: | 24ヶ月 |
| CAS番号: | 162758-68-1 | 匂い: | 少し気になる |
| ハイライト: | 補給食品用水解結されたコラーゲンペプチド,低水分コラーゲンペプチド 美容,低灰の医療用コラーゲンペプチド |
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食品、サプリメント、美容、医療用途向け牛コラーゲンペプチド – 技術データシート
加水分解牛コラーゲンペプチドは、新鮮でトレーサブルな牛皮から得られる高性能機能性成分です。酵素加水分解、イオン交換精製、噴霧乾燥を経て製造され、厳格な純度基準を満たしています。本製品は、以下の4つの主要分野向けに特別に開発されています。食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、医療材料。
| 項目 | 単位 | 値 | 試験基準 |
|---|---|---|---|
| タンパク質（乾燥基準、N×5.79） | % | 97.56 | GB 5009.35 |
| ヒドロキシプロリン（乾燥基準） | % | 9.86 | GB/T 9695.23 |
| 水分 | % | 4.56 | GB 5009.3 |
| 灰分 | % | 0.45 | GB 5009.4 |
| pH（1%溶液） | — | 6.56 | GB 5009.237 |
| 分子量（社内測定） | Da | <3000 | HPLC-GPC |
| 外観 | — | 淡黄色粉末 | 目視 |
| 水溶性 | % | 100 | 重量法 |
主なポイント: タンパク質97%以上、ヒドロキシプロリン約10%（最低要求量の3倍）、灰分0.5%未満、分子量3000 Da未満。
| ペプチドフラクション（Da） | 割合（%） | 機能的関連性 |
|---|---|---|
| >5000 | 3.3 | 微量フラクション |
| 1000 – 5000 | 32.5 | バランスの取れた吸収 |
| 150 – 1000 | 56.4 | 主要、即効性 |
| ≤150 | 7.8 | 遊離アミノ酸 |
総ペプチド <5000 Da: 96.7% – 迅速な溶解性とアプリケーション全体での一貫した性能を保証します。
| 項目 | 基準値 | 結果 |
|---|---|---|
| ヒ素（As） | ≤1.0 mg/kg | 検出されず |
| 鉛（Pb） | ≤1.0 mg/kg | 検出されず |
| カドミウム（Cd） | ≤0.1 mg/kg | 検出されず |
| 水銀（Hg） | ≤0.1 mg/kg | 検出されず |
| クロム（Cr） | ≤2.0 mg/kg | 0.35 mg/kg |
| 一般生菌数 | <10,000 CFU/g | 合格（<100） |
| 大腸菌 | <10 CFU/g | 検出されず |
| サルモネラ菌 / 黄色ブドウ球菌 | 検出不可 | 検出されず |
| 酵母・カビ | ≤50 CFU/g | 検出されず |
| 分野 | 代表的な最終製品 | 主な利点 |
|---|---|---|
| 食品・飲料 | プロテインバー、シェイク、ゼリー、乳飲料、食肉製品 | クリーンな風味、高い溶解性、タンパク質強化 |
| 栄養補助食品 | コラーゲンパウダー、タブレット、カプセル、RTD飲料、グミ | 皮膚、関節、骨をサポート；高い生体利用率 |
| 化粧品・美容 | シートマスク、美容液、アンチエイジングクリーム、凍結乾燥パウダー | 保湿、しわ防止、皮膚バリア修復 |
| 医療材料 | 創傷被覆材、止血スポンジ、組織工学用スキャフォールド | 生体適合性、非免疫原性、超低不純物 |
| 工程 | 技術詳細 |
|---|---|
| 原材料 | 新鮮な牛皮、検疫証明付き、タンナー廃材なし |
| 洗浄 | 脱イオン水による10～15回の洗浄（牛皮1トンあたり水250トン） |
| 脱脂 | 脂肪と毛の機械的除去 |
| 可溶化 | マイルドな酸/アルカリ + 70℃ |
| 酵素加水分解 | 1%多酵素ブレンド、pH 5.5～6.5、50～55℃ |
| 酵素失活 | 80～100℃ |
| 脱色 | 13,000メッシュ食品グレード活性炭 |
| 脱塩・脱灰 | 多床式イオン交換（低灰分、低重金属） |
| 滅菌 | 高温高圧 |
| 乾燥 | 噴霧乾燥（入口180～200℃、出口80～90℃） |
| 品質管理リリース | GB31645-2018に基づく全試験 |
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| バルク密度 | 0.45 – 0.55 g/cm³ |
| 粒子径 | 80～100メッシュ（代表値） |
| 賞味期限 | 元の包装で24ヶ月 |
| 保管条件 | 冷暗所（<25℃）、乾燥、直射日光を避ける |
| 標準包装 | 20 kg/袋（食品グレード複合材） |
| カスタム包装 | 1 kg、5 kg、10 kgあり |
Sichuan Shihong Technology Co., Ltd.
住所: No.6 Chengyang Road, Industrial Area of Sanxi Town, Jintang County, Chengdu, Sichuan, China
担当者: John
電話: +86 13 8078 3260
Eメール: john@scamino.com
無料サンプル、完全なCOA、およびカスタマイズされた仕様（分子量カットオフ、脱臭など）はご要望に応じてご利用いただけます。
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