| ハイライト: | 高タンパク質牛コラーゲンペプチド,コラーゲンペプチド 低分子量,コラーゲンペプチドとヒドロキシプロリン |
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|---|---|---|---|
水解された牛のコラーゲンペプチド複数の段階の酵素処理を経てイオン交換とスプレー乾燥を経て,新鮮で追跡可能な牛皮から製造されます.高いタンパク質純度,高いヒドロキシプロリン含有量,非常に低い灰度,厳格に制御された分子重量分布工業用または皮革工場の副産物は使用されません.
| パラメータ | 試験結果 | 参照方法 |
|---|---|---|
| タンパク質 (乾燥基,N×5.79), % | 97.56 | GB5009 について35 |
| ハイドロキシプロリン (乾燥基), % | 9.86 | GB/T 969523 |
| 湿度 % | 4.56 | GB5009 について3 |
| アッシュ % | 0.45 | GB5009 について4 |
| pH (1%溶液) | 6.56 | GB5009 について237 |
| 分子重量 (内部) | 3千ダ | HPLC-GPC |
| 外見 | 淡い黄色粉末 | 視覚 |
| 溶解性 (水) | 100% | 重力測定 |
ハイライト:タンパク質>97%,水素プロリン約10% (最低要量の3倍),灰 0.5%以下
| 分数 (Da) | 面積 (%) | 制御目的 |
|---|---|---|
| >5000 | 3.3 | 高分子残留を最小限に抑える |
| 1000 5000 | 32.5 | バランスのとれたペプチドプール |
| 150 1000 円 | 56.4 | 主要な低MWの割合 |
| ≤150 | 7.8 | 自由アミノ酸 |
ペプチド <5000 Da: 96.7%迅速かつ完全な水溶性を保証します.
| エレメント | 制限量 (mg/kg) | 結果 |
|---|---|---|
| アルセン (As) | ≤10 | 検出されていない |
| 鉛 (Pb) | ≤10 | 検出されていない |
| カドミウム (Cd) | ≤0.1 | 検出されていない |
| 水銀 (Hg) | ≤0.1 | 検出されていない |
| クロム (Cr) | ≤20 | 0.35 mg/kg |
微生物学的状態
プレート総数: <100 CFU/g (パス)
E. coli,サルモネラ,S. aureus,酵母とカビ:すべて検出されていません
| ステップ | 仕様 |
|---|---|
| 原材料 | 新鮮な牛皮,隔離認定 |
| 洗濯物 | デイオニ化水,10〜15サイクル (250t水/t皮) |
| 脱脂と清掃 | 脂肪と毛を機械的に除去する |
| 水解 | 1%の多酵素混合物,pH5.5−6.5温度は50°Cから55°C |
| 酵素の非活性化 | 80°Cから100°C |
| 脱色 | 13,000 メッシュ活性炭 |
| 塩分を脱塩する | 多床イオン交換器 |
| 滅菌 | 高温高圧 |
| 乾燥 | 噴霧乾燥 (入口180°~200°C,出口80°~90°C) |
| 批量リリースQC | GB31645‐2018 による完全な試験 |
| 資産 | 価値 |
|---|---|
| 散布密度 | 0.45 0.55g/cm3 |
| 粒子の大きさ | 80-100 メッシュ (典型) |
| 保存期間 | 24ヶ月 (環境,乾燥) |
| パッケージ | 20kg/袋 (食品級) |
| 保存状態 | 涼しく乾燥して 光から遠ざかって |
シチュアン・シホング・テクノロジー・コーポレーション
アドレス:チェンヤン道路6号,サンシ町工業区,ジンタン郡,チェンドゥ,四川,中国
連絡先:ジョン
電話:+86 13 8078 3260
メール:ジョン@Scamino.com
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