| ハイライト: | 高純度牛コラーゲンペプチド,コラーゲンペプチド 低分子量,コラーゲンペプチド 高タンパク質量 |
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|---|---|---|---|
高純度牛コラーゲンペプチド:タンパク質97.6%、Hyp 9.9%、低分子量<3000 Da
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四川世宏科技有限公司がお届けする牛皮コラーゲンペプチドは、多段階酵素加水分解、徹底した精製、噴霧乾燥により製造されたプレミアム機能性原料です。分子量を3000 Da未満に厳密に管理したこのペプチドパウダーは、優れた生体利用率、クリーンな感覚特性、そして一貫した品質を提供します。これは食品強化、栄養補助食品、医療材料用途、およびハイエンド化粧品向けに設計されています。
| 四川世宏牛コラーゲンペプチド | 規格 | 代表値 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 外観 | 白色~淡黄色粉末 | 合格(淡黄色) | 目視/官能 |
| 臭いと味 | 特徴的、異臭なし | 合格 | 官能 |
| 水分(%) | ≤7.0 | 4.56 | GB 5009.3 |
| 灰分(%) | ≤2.0 | 0.45 | GB 5009.4 |
| タンパク質(乾燥基準、N×5.79、%) | ≥90 | 97.56 | GB 5009.35 |
| ヒドロキシプロリン(乾燥基準、%) | ≥3.0 | 9.86 | GB/T 9695.23 |
| pH(1%溶液) | 5.0~7.0 | 6.56 | GB 5009.237 |
| 重金属 | |||
| 総ヒ素(As、mg/kg) | ≤1.0 | GB 4789.4/10 | GB 5009.11 |
| 鉛(Pb、mg/kg) | ≤1.0 | GB 4789.4/10 | GB 5009.12 |
| カドミウム(Cd、mg/kg) | ≤0.1 | GB 4789.4/10 | GB 5009.15 |
| 水銀(Hg、mg/kg) | ≤0.1 | GB 4789.4/10 | GB 5009.17 |
| クロム(Cr、mg/kg) | ≤2.0 | 0.35 | GB 5009.123 |
| 微生物 | |||
| 一般生菌数(CFU/g) | <10,000 | 合格(<100)GB 4789.2 | 大腸菌(CFU/g) |
| <10 | 検出せず | GB 4789.4/10 | 酵母・カビ(CFU/g) |
| ≤50 | 検出せず | GB 4789.4/10 | サルモネラ/黄色ブドウ球菌 |
| 検出せず | 検出せず | GB 4789.4/10 | 主要データポイント: |
ヒドロキシプロリン9.86%(最低値の3.3倍)、タンパク質97.56%、灰分0.45%と低く、全てのターゲット重金属は検出限界以下です。3. 製造ハイライト
| 技術詳細 | 原材料 |
|---|---|
| 新鮮で検疫証明付きの牛皮。タンナー廃液や工業廃液は不使用 | 洗浄 |
| 脱イオン水で10~15サイクル洗浄。皮1トンあたり250トンの水を使用 | 脱脂 |
| 脂肪、毛、不純物の機械的除去 | 可溶化 |
| 穏やかな酸/アルカリ膨潤後、制御された熱溶解 | 酵素加水分解 |
| 独自の1%多酵素ブレンド(風味酵素を含む)、pH 5.5~6.5、50~55℃ | 酵素失活 |
| 熱処理(80~100℃) | 脱色 |
| 13,000メッシュの食品グレード活性炭 | 脱塩・脱灰 |
| 多段イオン交換 → 低導電率、低重金属 | 滅菌 |
| 高温高圧(HTST) | 乾燥 |
| 噴霧乾燥(入口180~200℃、出口80~90℃) | 品質管理 |
| 全てのロットでタンパク質、ヒドロキシプロリン、重金属、微生物検査を実施。COA発行 | 4. 応用分野とメリット |
例:例:
浸透の利点:使用量:
ターゲットタンパク質レベルに応じて0.5~5%(w/w)4.2 健康・栄養補助食品
例:例:
浸透の利点:1日の摂取量:
2.5~10 g/日吸収の利点:
分子量<3000 Da → 腸管からの迅速な吸収4.3 医療材料・デバイス役割:
例:医療グレード原料の要件を満たす。低エンドトキシン、超低重金属
典型的な用途:吸収性止血材、熱傷被覆材、骨再生誘導膜
4.4 化粧品・パーソナルケア役割:
例:凍結乾燥化粧品パウダー、シートマスク、美容液、アンチエイジングクリーム
浸透の利点:小さなペプチド(主に150~1000 Da)は角質層を通過可能
5. 比較優位性表項目
| 四川世宏牛コラーゲンペプチド | 原材料ソース | 混合(タンナー廃液を含む可能性あり) |
|---|---|---|
| 新鮮な牛皮、完全追跡可能 | タンパク質純度 | 85~90% |
| 97.56% | ヒドロキシプロリン | 2~3% |
| 9.86% | 灰分 | 2~5% |
| 0.45% | 重金属残留物 | Pb、Crが検出されることが多い |
| 全て検出限界以下 | (As/Pb/Cd/Hg) | 分子量管理広い分布(5k~10k Da) |
| ≤3000 Da | (社内標準) | 規制遵守一般的な食品グレード |
| GB31645-2018、ロットごとの完全COA | 6. 包装・物流 | 標準包装: |
カスタム包装:ご要望に応じて対応可能(1 kg、5 kg、10 kgなど)
保管:涼しく乾燥した換気の良い場所で、直射日光を避けて保管。賞味期限24ヶ月
輸送:非危険物一般貨物として輸送
7. 会社概要・連絡先四川世宏科技有限公司
担当者:
John
電話:+86 13 8078 3260
Eメール:john@scamino.com
サンプル、技術データパッケージ、またはカスタム分子量/脱臭バージョンについては、Johnまで直接お問い合わせください。
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