| 分子量: | 3000Da | タンパク質含有量: | 97.56% |
|---|---|---|---|
| ヒドロキシプロリンの内容: | 9.86% | 水分含有量: | 4.56% |
| 灰分含有量: | 0.45% | クロムの内容: | 0.35ppm |
| ハイライト: | 97% タンパク質 水解 された コラーゲン ペプチド,3000 Da 水解されたコラーゲンペプチド,機能食品 水解されたコラーゲンペプチド |
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プレミアム加水分解コラーゲンペプチド – 3000 Da、タンパク質 97%、機能性食品のクリーンラベル
小さな分子。高いバイオアベイラビリティ。重金属検出ゼロ。美容ドリンク、関節の健康、タンパク質強化を目的に設計されています。
トップ食品ブランドが当社のコラーゲンペプチドに切り替えている理由
消費者は、より迅速な結果とよりクリーンなラベルを求めています。当社の加水分解ウシコラーゲンペプチドは、直接吸収のために分子量が 3000 Da 以下に制御され、GB 31645-2018 を満たすかそれを超える純度プロファイルの両方を実現します。
主なメリットの概要
直接吸収 – 分解する必要がなく、天然のコラーゲンやゼラチンよりもはるかに高い生体利用効率
ヒドロキシプロリン (≥9.86%) – 本物のコラーゲンの特徴、本物のペプチド含有量の証明
タンパク質 (乾燥ベース) 97.56% – 非常に低い灰分 (0.45%) と水分 (4.56%)
重金属: Hg、As、Cd、Pb は検出されません。 Cr はわずか 0.35 ppm
クリーンな生産 – 過酸化物漂白、SO₂、皮なめし工場の廃棄物原料は使用していません
製品仕様
| パラメータ | 説明 |
|---|---|
| 製品 | 牛皮コラーゲンペプチド(加水分解物) |
| 外観 | 白からオフホワイトの自由流動性粉末、塊なし |
| 味と匂い | 中性、特有の臭気、異味なし |
| 原材料 | 検査済みの新鮮な牛皮(工業用皮革廃棄物は使用していません) |
| 製造工程 | 酵素加水分解(マルチ酵素システム)→不活化→活性炭脱色→イオン交換脱塩→滅菌→スプレードライ |
| 主な用途 | コラーゲンドリンク、固形飲料、プロテインバー、グミ、ゼリー、関節の健康のためのフォーミュラ、スポーツ栄養 |
| 包装 | 20kg/袋(カスタマイズ可能) |
| コンプライアンス | GB 31645-2018 |
品質管理データ(実際のバッチテスト結果)
| テスト項目 | GB制限 | 試験結果 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 色と形 | 白色~淡黄色の粉末 | 合格 | ビジュアル |
| 水分(%) | ≤7 | 4.56 | GB 5009.3 |
| 灰分(%) | ≤2 | 0.45 | GB5009.4 |
| ヒドロキシプロリン (乾燥、%) | ≥3 | 9.86 | GB/T 9695.23 |
| タンパク質 (乾燥、係数 5.79、%) | 90以上 | 97.56 | GB 5009.35 |
| pH (1%溶液) | 5-7 | 6.56 | GB 5009.237 |
| 鉛 (Pb、mg/kg) | ≤1.0 | 検出されませんでした | GB 5009.12 |
| ヒ素 (As、mg/kg) | ≤1.0 | 検出されませんでした | GB 5009.11 |
| カドミウム (Cd、mg/kg) | ≤0.1 | 検出されませんでした | GB 5009.15 |
| 水銀 (Hg、mg/kg) | ≤0.1 | 検出されませんでした | GB 5009.17 |
| クロム (Cr、mg/kg) | ≤2.0 | 0.35 | GB 5009.123 |
| 総プレート数 (CFU/g) | <10000 | 合格 | GB 4789.2 |
| 大腸菌群 (CFU/g) | <10 | 検出されませんでした | GB 4789.3 |
| カビと酵母 (CFU/g) | ≤50 | 検出されませんでした | GB 4789.15 |
| 病原体 | 検出不能 | 検出されませんでした | GB 4789.10/4 |
2026 年 1 月の生産バッチのデータ。各ロットは完全にテストされています。
このペプチドの違いは何ですか?
1. 分子の精度
私たちは、苦いオフノートのない迅速な吸収のためのスイートスポットである 3000 Da を目標にしています。酵素プロセスは、不要な画分を排除しながら機能性ペプチドを保存するために慎重に制御されます。
2. フォーミュレーターフレンドリーなプロファイル
低灰分 (0.45%) は、ミネラル感が少なく、溶解性が優れていることを意味します。複数段階の活性炭処理により色素と臭いが除去されるため、高用量の用途でも最終製品は清潔で口当たりの良い状態が保たれます。
3. 妥協のない安全性
私たちはクロムを含む皮なめし工場の内臓を決して使用しません。当社の原材料は、追跡可能な新鮮な牛皮です。過酸化物漂白や二酸化硫黄燻蒸はありません。すべてのバッチは重金属、微生物、化学残留物について検査されます。
4. 多用途のアプリケーション マトリックス
| アプリケーションセグメント | 製品例 | 一般的な添加率 |
|---|---|---|
| 内側からの美しさ | コラーゲンショット、アンチエイジングドリンク | 1回分あたり3~10g |
| 固形飲料 | インスタントコラーゲンパウダー、食事代替品 | 1回分あたり5~15g |
| 機能性菓子 | グミ、フルーツゼリー、プロテインバー | 1回分あたり2~8g |
| アクティブなライフスタイル | 関節回復ミックス、ワークアウト後のペプチド | 1回分あたり5~10g |
| 乳製品と代替品 | 高たんぱくヨーグルト、コラーゲンミルク | 1回分あたり1~3g |
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